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東京のピュアピュアなワインが届きました^^

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透明感溢れる味わいで日常の食事に合わせやすく、

お財布にも優しいワインです^^

地方配送承ります

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ファーマーズ マスカットベイリーA2019(生産本数288本)

ファーマーズ ソーヴィニヨンブラン2019(生産本数583本)

巨峰ペットナット2019 (生産本数650本)

グルグルデラウエア2019(生産本数1074本)

グルグル　ルージュ2019(生産本数520本)

テーブルトップ デラウェア 2019(生産本数602本)

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都市型ワイナリーも市民権を得てきたので

説明不要と思いますが、

醸造所は江東区清澄白河にあり、

葡萄は、山形や千葉の農家さんのものを使用されています

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藤丸さんが海外を訪れた際、スーパーのお客様が

日常の一コマとしてワインを買われていた風景がとても印象的で、「ワインを日常に」という想いで始められました

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ワインショップ・レストラン・居酒屋・ワイナリーなど

幅広く事業展開される藤丸さんなので、

その道は順風満帆に見えますが、

その活動は、葡萄畑を借りる前段階から始まっています

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大阪はその昔、日本一の葡萄産地でしたが、

現在は高齢化も伴い耕作放棄地が散見されます

それでも、農家さんは葡萄畑を他人に貸したがらないもの

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当時農家でもワインメーカーでもなかった藤丸さんが、

自社畑を借りるまでも数々のストーリーがあります

(詳細は、2018/5/14,7/1,7/12レポートへ)

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いずれも生産本数が限られた貴重なワインたちです

都心から地方の方へ夏の贈り物としていかがでしょうか^^

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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #清澄白河フジマル醸造所
#ソムリエのいるお店 #EnglishOK #自然派ワイン #東京のワイン #ナチュラルワイン #naturalwine

上富良野の

ウポポ/ Pilsner

ノンノ/Pale Ale

ハシカプ/ Fruit Saion

シナモン3000/ Spice Stout

黄昏時のドンケル/ Dunkel

くちぶえ/ Session Black Saison

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エチケットがおしゃれなので、ジャケ買いも良いですね！

是非お試し下さい^^

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Upopo/ Pilsner

Nonno/Pale Ale

Haskap/ Fruit Saion

Cinnamon 3000/ Spice Stout

Tasogare-ji-no-Dunkel/ Dunkel

Kuchibue/ Session Black Saison

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Three bottle names the above were named from Ainu language who has been lived originally in Hokkaido.

Let’s enjoy Japanese craft beer!

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#VINSY #東中野VINSY #東中野 #higashinakano #Hopkotan
#EnjoyJapaneseCraftBeer #びあすたぐらむ #EnglishOK

長野県松本市の

さんより

夏らしいビールが届きました！！

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バッカペールエール(定番)

梅セゾン★夏

常念セッションIPA★夏

ジャンダルムサマースタウト★夏

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梅セゾンは、青梅の爽やかな酸味と

ビールが軽やかに相まって、ウマウマスッキリな味わいです

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ビールで夏を先取りしましょう♪

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New beers arrived by Bacca brewing from Nagano prefecture!

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Bacca Pale Ale/ Regular

UME( plum ) saison/ Belgian Fruit beer

JYONEN Session IPA/ Session IPA

Gendurme Summer Stout/ Irish Dry Stout

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Please feel summer by drinking beer!

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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #higashinakano #EnglishOK #麦香ブルーイング #BaccaBrewing #長野のビール

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遂に、、大人気のワインが入りました

フランスは、フィリップ・パカレ

イタリアは、ラ・ストッパ

です♡♡♡♡

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やっとVISNYに来てくれました。やほー！

パカレのワインは、

シャサーニュ・モンラッシェ2018

ポマール2017です。

透明感溢れつつ、果実の旨味を感じられる素晴らしいワインです

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他には、トゥーニオ、デナーヴォロ、

イル・モルテッリートなど

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外出できない方は、お家でも上質なワインを飲んで

連休を楽しんでくださいね^^

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Fine French & Italian wine arrived in VINSY!

Finally, fine wines of Philippe Pacalet and La Stoppa joined VINSY!

Palacet wines are Chassagne Monrachet 2018 and Pommard2017.

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Tunia, Denavolo and Il Mortellito are also ready:-)

Please enjoy wonderful wine at your home.

3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo

Open 2 to 8 pm, 7 days a week

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#VINSY #東中野VINSY #Naturalwine #vinnature #自然派ワイン #ヴィオデナミ #フィリップパカレ #ラストッパ #EnglishOK

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四連休始まりましたね！

初日は皆さん何をして過ごされているのでしょうか^^

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東京は浅草橋にある

さんの

人気作＆新作が入りました！

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インディアピンク・エール/ピンクIPA

パッションシェイク/フルーツミルクシェイクIPA　★新作

ねこぱんち/オリジナルペールエール　★大人気

グランルージュ/フリースタイル

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パッションシェイクは、

パッションフルーツと乳糖でフルーツ感と

とろとろ感が出ています^^

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ねこぱんちは不動の人気で、

ミネラリー＆すっきり苦味で暑い日は最高です♡

是非お試し下さいませ～

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New beers arrived at VINSY from

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How do you enjoy the first day of four-days-weekend?

New beers by Vector brewing are now in stock!

-India Pink Ale / Pink Ale

-Passion (fruit) shake/ Fruit milk shake IPA

-Neko Punch/ Original Pale Ale

-Grand rouge/ Free style

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Many passion fruit and lactose are used as ingredients and makes melty and rich texture.

Let’s enjoy your weekend with Japanese craft beer!

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#VINSY #ヴィンジー #東中野 #ベクターブルーイング #vectorBrewing #ねこぱんち #nekopunch #EnjoyJapaneseCraftBeer #EnglishOK #びあすたぐらむ

明日から四連休ですね^^

さて、

さんよりビールが届きました

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ジェフ_ シトラスペールエール

Ohayo伊那谷ホワイトエール_ホワイトエール

ジェレミー_インペリアルスタウト

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ジェフとジェレミーは、

林さんの家に泊まり込みで農業研修を受けた方々の名前です

オハヨーは、伊那谷の「朝マルシェ」に出品されたもので、

「朝から飲めるビール」がコンセプト^^

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長野県の高遠町にある寒天工場の跡地を改造し、

ビオデナミ農家の林さんが一人で醸造するブルワリー

日本初のビオデナミでビールを作ることを目標にされています

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ちなみにペッカリーは、南米で野生の豚

「道をつくるもの」とされていて、

林さんの目標と重なっていますね^^

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林さんのビールを是非楽しんでください♪

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What will you do for four-days weekend?

In VINSY, over 50 kinds of beers are waiting for you:-)

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Today’s new beer as below:

Jeff: Citrus Pale Ale

Ohayo Inadani White Ale: White Ale

Jeremy: Imperial Stout

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You may wonder why tow of them have American/ European guy’s name? Those names are trainee’s who worked and stayed with brewer Ryo Hayashi. Because he is originally Biodynamics farmer.

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What is the Peccary Beer?

There is in Takato-cho in Nagano prefecture. The brewery was opened in renovated Ager factory by Mr. Ryo Hayashi who is brewer and biodynamics farmer. He brews to make first biidynamics beer in Japan.

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I think no need to explain meaning of “Peccary”, right? As you know it is a wild pig in South America and is said pioneer to make new load in forest. It synchronized his goal in a good way:-)

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Let’s enjoy your holiday with Japanese microbrewery’s beer!

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3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo

Open 2 to 8 pm, 7days a week

Specialty shop of alcohol beverage VINSY

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#VINSY #東中野VINSY #higashinakano #東中野 #PeccaryBeer #ペッカリービール #EnjoyJapaneseCraftBeer #EnglishOK #びあすたぐらむ

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新作ビールが入荷しました！

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みのり…American IPA　★New

春夏秋冬:2020…Sour Saison　★New

夏の気まぐれ

春の気まぐれ

黒潮の如く

重見天日

五次の隔たり(写真撮り忘れ

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京都醸造さんのビールを現す言葉は、

透明感、安定、季節感、優しさ

でしょうか^^

ビールで初夏を感じてくださいね♪

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SHUNKASHUTO – SUMMER

NATSU NO KIMAGURE 2020

HARU NO KIMAGURE 2020

FIVE DEGREES OF SEPARATION

KUROSHIO NO GOTOKU

New day

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The words to express the brewery are

Transparent, Clear, Seasonal and Kindness, I think

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Enjoy Japanese early summer with their beers!!

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3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo

Specialty shop of alcohol beverage VINSY

Open 2 to 8 pm, 7 days a week

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東京は久しぶりに晴れましたね♪

皆さんも束の間の太陽を楽しまれていることと思います^^

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大阪の

さんより、

新製品が届きました

ココナッツポーター

ダシエール★新

レモンヴァイツェン★新

マンゴーシェイクIPA

ヘイジーIPA

ビター

コーヒーアンバー★

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マルカさんを知る方は、口を揃えて

「コーヒーアンバーが美味しすぎる！！」と言われます

(和歌山)のエチオピア豆使用

コーヒーの香り豊かで、絹糸を紡ぐような繊細で

心地よい旨味です

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黒ビールの酸味どうでっか!?感が無いので

優しい気持ちで飲めちゃいますよ♪

ちなみに、「ダシエール」は鰹と昆布出汁味のビールです！！

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Do you enjoy your sunny weekend?

New beers arrived from Marca brewing at Osaka.

Coconut Porter *New

DASHI Ale *New

Lemon Weizen

Mango Shake IPA

Hazy IPA

COffee Umber *New

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Needless to day, I’m Japanese,

but I have NEVER EVER had a DASHI’s beer. DASHI means base soup with bonito and dried kelp. Don’t you try this super individual Beer? When you done, please let me know what you feel:-)

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3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo

Open 2 to 8 pm, 7 days a week

Specialty shop of alcohol beverage

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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #higashinakano #MARCA #大阪MARCA #大阪マルカ #EnjoyJapaneseCraftBeer #大阪のビール #びあすたぐらむ #EnglishOK