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連休最終日は晴天ですね^^
東京近郊の方は、VINSYに是非どうぞ♪
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反射炉ビヤより
ビールがたくさん届きましたっ
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ブルワリー　：反射炉ビヤ
地域　　　　：静岡、伊豆の国市

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ニューワールドケルシュ/Kölsch

真夏のかんかんヴァイツェン/NEW ENGLAND WEIZEN

ほうじ茶マイルド/Mild Ale

トロピカルMIXヴァイツェン/Weizen

生搾りレモンビール/American Pale Ale

ピーチホワイトIPA/White IPA

百花Honey Hazy/Hazy IPA

お酒マンIPA/Belgian IPA

彩りオレンジヘイズ/Hazy Pale Ale

珈麦ｰサマースタウトｰ/Golden Stout

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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F

2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=182&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#反射炉ビヤ #伊豆の国市

三連休の中日はいかがお過ごしでしょうか^^
VINSYは今日も元気に営業してます♪
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アルフィオーレさんより、
最新ヴィンテージのワインが届いていますっ
……………………………….
ワイナリー：ファットリアアルフィオーレ
地域　　　：宮城県川崎町
つくり手　：目黒浩敬
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※全て酸化防止剤無添加

●アンコ2023/オレンジ
品種　　　：デラウエア
オレンジピール、キンモクセイの香り、
しっとりした程よい酸、熟したリンゴ、
金柑の果実味、ほんのりジンジャーの
ニュアンス、やさしいタンニン

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●かもしかわいん2023/ロゼ
品種　　　：マスカットベーリーA64、巨峰19、
ナイアガラ11、ネオマスカット6％
ネクタリンの香り、やさしい酸、ネクタリン、
青リンゴ、柚子の果実味、
ほんのりアーモンドのニュアンス

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●他にも在庫補充してます！
りんごとぶどう2023/白泡
ピアチェーレ2023/ロゼ泡
ミッレフィオーレ2023/オレンジ泡
エブリシング・イズ・ア・ギフト・ロザート2023/ロゼ泡

チロル2023/白
オーロ2021リゼルヴァ/白

ハナ2023/赤
ブッチ2022/赤
オーノフィールドブレンド2022/赤
チャオ！チャオ！2022/赤

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●お願い●
お取り置き、予約は承っておりませんので
ご理解のほどよろしくお願いします

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=258&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ　#日本ワイン好き
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#グレープリパブリック #graperepublic
#ファットリアアルフィオーレ #fattoriaalfiore
#アンコ2023 #かもしかわいん2023
#宮城県川崎町　#支倉
#酸化防止剤無添加ワイン
#日本ワイン好きと繋がりたい
#日本ワインを日常に

3連休はいかがお過ごしでしょうか
VINSYは連日12－20時で営業していますので
是非いらしてくださいね^^
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酒井ワイナリーより、
お財布に優しいワインが届きました
野鳥シリーズも入荷です♪
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ワイナリー：酒井ワイナリー
地域　　　：山形、南陽
つくり手　：酒井一平
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●まぜこぜワインNV(白)
洋梨、リンゴの香り、程よい酸、洋梨、
アンズの果実味、フレッシュで飲みやすい

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●まぜこぜワインNV(赤)
イチゴ、ブラックベリーの香り、
穏やかな酸、ブラックベリーの
穏やかな果実味、タンニン少なく飲みやすい

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●小姫さん2022/白
蜜りんごの香り、やさしい酸、熟れた柑橘、
すりおろしリンゴの果実味

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●翡翠(かわせみ)2023/白
蜜リンゴ、グレープフルーツ、
ヨーグルトのフレッシュな香り、
溌剌とした酸、柑橘の瑞々しい果実味、
余韻にグレープフルーツのような
心地よいほろ苦味

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●緑啄木鳥(あおげら)2023/白
白い花、青リンゴ、ハーブ、イーストの香り、
フレッシュな酸、青リンゴの果実味、
後口まろやか

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●四十雀(しじゅうから)2021/オレンジ
カリン、ドライアンズ、すりおろしたリンゴ、
ジンジャーの香り、キリっとした酸、蜜リンゴ、
オレンジピールのニュアンス

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●灰鷹(はいたか)2022/赤
スミレ、赤スグリ、徐々にミントの香り、
キレイな酸、柔らかく、
赤スグリのチャーミングな果実味、
タンニンシクなめ、しなやか、上品な余韻
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●お願い●
お取り置き、予約は承っておりませんので
ご理解のほどよろしくお願いします

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=71&parent_category_id=64
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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#東中野
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#中野グルメ　#日本ワイン好き
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#グレープリパブリック #graperepublic
#酒井ワイナリー
#赤湯
#緑啄木鳥 #灰鷹 #翡翠 #四十雀
#日本ワイン好きと繋がりたい
#日本ワインを日常に

明日から三連休の方が多いかと思います
都心にいらっしゃる方は、
VINSYに是非いらしてくださいね♪
連休中は12－20時で営業です！
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リパブリューより「10人ニキ」との
限定コラボビールが届きましたっ！
…………………….
ブルワリー　：Repubrew
地域　　　　：静岡、三島
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●ゴッドラガー/Rice Lager
BreakingDownの10人ニキとコラボ！
軽やか、米によりスッキリとした味わい、
爽やかな後口

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●コンボイヘイジー/DDH Hazy IPA
マンゴー、ココナッツの香り、シトラス、
マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ、
メロン、まったりとした口当たり

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●キャンパイヘイジー/Hazy IPA
モルトの軽いコク、
オーツのなめらかな口当たり、
ウッディ＆ココナッツ＆トロピカル！
スムーズで悪魔的飲み心地！

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●ホップキアオラ/Hazy IPA
パッションフルーツ、アンズの香り、
モルトとオーツの甘み、
ホップ由来のグラッシー、グレフル!

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3連休は12－20時営業です
(平日は14－20時)
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F

2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=182&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#リパブリュー
#Repubrew
#ゴッドラガー
#10人ニキ
#BreakingDown

日々に忙殺されて気づけば金曜日！
夜の涼しさに秋を感じる今日この頃です

さて、アルザスワイン好きな方に朗報です
ローラン・バルツのワインが入荷しました^^

ワイナリー：ローラン・バルツ
地域　　　：フランス、アルザス
つくり手　：ローラン・バルツ

リースリング2022

リースリング・キーンツハイム2020

ミュスカ・ダルザス2022

ゲヴェルツトラミネールV.V.20/21

●ローラン・バルツとは
フランス、アルザスのベンヴィール村にあり、
3代目のローランとその家族とで経営される
ドメーヌです

ローランは、ディジョン大学で醸造学を学んだ後、
シャトー・ムートンや、ボジョレー、
カリフォルニア、南アフリカ等海外で経験を積み
1998年に父親の逝去をきかっけに後を継ぎます

元々は、栽培した葡萄を協同組合に販売していたのですが、
有機栽培とワイン醸造を行うため、
2004年から自ら栽培したワインを醸造し始めます

後を継いだ際はビオロジックへの転換を行い、
現在は更にビオデナミへの移行期間中です

●ローランのワインの魅力
何といっても果実の豊かさです
その品種の特徴がしっかり表現されていながらも
強すぎず、口の中でブドウの果実味が
じゅわっと広がり、
思わず目を閉じて堪能したくなる味わいです
アルザスワイン好きな方にオススメデス♥
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=139&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#ローランバルツ
#LaurentBarth
#リースリング好き
#ゲヴェルツトラミネール好き
#ミュスカ好き
#アルザスワイン

今日も暑かったですね
皆さん、ビールで今日の疲れを癒やしてくださいね

いつもクスッと楽しいジェケットの
ビールが届きました♪

ブルワリー　：ブルークラシック
地域　　　　：石川、金沢

●ウラ・ラ クラッカー/Hazy IPA
ライチ、パイン、マンゴーのトロピカルアロマ、
グレフル果皮のしっかりめのビタリング、
するすると喉を流れる

●レッツ・ラ ハロー/West Coast IPA
パッションフルーツ、桃のアロマ、
しっかりキレたクリアボディ、
グレフル果皮のようなしっかりめの苦み、
軽やかな飲み口

●ドリス ノ ジャガー ヲ/Belgian IPA
ジューシー、フルーティなアロ、
しっかりキレ、すっきり、
青リンゴやプラムのようなフレーバーと、
ほんのりやさしい苦み

他にも：
◆ウタタネレッサーパンダ/Hazy IPA
IBREW新橋駅前店とのコラボ！
トロピカルなアロマ、ピーチ、
柑橘の味わい、するする、
ゴクゴクと飲みやすい

◆バクバク サンサン アイランド/Wheat IPA
小麦麦芽を50%使用したやわらかな口当たり、
メロンのアロマ、クリーンな草っぽさ、
ゴクゴク、バクバク、飲みたくなる！

3連休は12－20時営業です
(平日は14－20時)

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F

2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=170&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#ブルークラシック
#brewclassic
#ドリスノジャガーヲ
#ウタタネレッサーパンダ
#バクバクサンサンアイランド

#８月３１日は藤巻さんワイン会
https://20240831kazuwine.peatix.com/

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明日のワイン会にも参加して下さる
ペッカリービール林さんのビールが届きました♪
………………………….
ブルワリー　：ペッカリービール
地域　　　　：長野、伊那
ブルワー　　：林 亮氏
………………………….

・オハヨーホワイトエール
・ナガノレモン/Fruit Ale
・ジェレミー/Imperial Stout
・フィオナ/Honey Pale Ale
・アカシアペールエール/Pale Ale
・ジェフ/Pale Ale
・ナガノアップルエール/Fruit Ale

●ペッカリービールとは
有機農業を営む林さんが、長野県の伊那谷で
立ち上げたブルワリー
ビール名にはボランティアで滞在した
ジェフ(スイス)、フィオナ(イギリス)、
ジェレミー(フランス)の名前が冠してあります

ブルワリー名のペッカリーは、イノシシのこと
南米で道を拓くものと言われることから
ブルワリー名に命名されました

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F

2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=81&parent_category_id=64

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#ペッカリービール
#PeccaryBeer
#長野県伊那市 #伊那

#８月３１日は藤巻さんワイン会
https://20240831kazuwine.peatix.com/
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今日も東京は快晴でしたが
これぐらいの温度だとホッとしますね☀
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さて、大人気の「花風」が入荷しました！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001838
.
前回SNSに掲載した際は、
あまり反応が無かったのですが、、、
.
数週間後に完売してから
.
「無いんですか？」
「SNSで見たんだけど？」
.
という
問い合わせをいくつか受けました💦💦
.
.
なので、声を大にしてお伝えします！
.
「みなさーん、入荷したら早くきてくださーい！」
「在庫は、ECサイトで事前に確認できますよー！」
.
.
決して、
釣り(おとり)広告では無いのですが、
数に限りが有るので、
何週間もしてからですと
完売している可能性があります
.
.
事前にECサイトで在庫数を確認いただけると
確実ですので、どうぞよろしくお願いします！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001838
.
しかも、今回のロットで今期は最後の入荷となり、
次回は10月以降となりますのでよろしくお願いします！
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●稲とアガベ　交酒 花風●
酒蔵　　：稲とアガベ
地域　　：秋田、男鹿
使用米　：秋田県産米
精米歩合：90％
サイズ　：720ml
ABV　　：14%
原材料　：米、米麹、水、ホップ
保管　　：冷蔵
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001838
.
★お　知　ら　せ★
8月31日にKAZUWINEの藤巻一臣氏をお招きして
試飲会＆ワイン会を開催しますので
是非いらしてくださいね！
https://20240831kazuwine.peatix.com/

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●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F

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2)VINSYのECサイト
※在庫確認はこちらでお願いします
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=62&parent_category_id=24

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
.
●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#日本酒好きな人とつながりたい
#稲とアガベ #稲とアガベ交酒花風
#花風
#クラフト酒 #Craftsake #どぶろく
#ドブロク #卸売可能 #取扱店募集

#８月３１日は藤巻さんワイン会
https://20240831kazuwine.peatix.com/
.
南アフリカワインはお好きですか？
4年前は、初めての方が多かったのですが
もうさすがにお馴染みになっているかと^^
.
.
『あれ、飲んだことない、、、』
.
.
という方は、
早いとこ飲んでみましょ♪
.
.
ときどき、
.
『アフリカってワイン造ってるの？』
.
.
という方がいらっしゃいますが、
.
まずまず、
「アフリカ」は、国名ではなく大陸の名前ですよね^^
.
そして
南アフリカは、
世界生産量で8位(1,034万ヘクトリットル)
を誇るワイン生産大国です！！
(2022年、OIVデータ)
.
.
.
ちなみに日本は
「圏外」です・・・・・！
10位にすら入っていません💦
.
.
というわけで
南アフリカへの見方が変わったところで、
ワインの紹介をさせていただきます^^
.
—————————————–
ワイナリー：マザー・ロック・ワインズ
地域　　　：南アフリカ、スワートランド
つくり手　：ヨハン・メイヤー

※酸化防止剤無添加
フォース・セレステ・シュナンブラン2022/白
フォース・セレステ・サンソー2022/赤
—————————————–
.
.
●南アフリカのぶどう品種と言えば
白はシュナンブラン、
赤はカベルネソーヴィニヨンですが、
サンソーも盛んにつくられています
.
.
●シュナンブランは
桃のような香りで、
酸味が少なく、
つやっぽい味わいが特徴です
.
ヨハンのシュナンブランは、
丸みのある味わいはそのままに、
ナチュラルワインの良さを生かして
コテコテではないつやっぽさを
表現しています

.
.
●サンソー
タンニンが少なく、
果実味主体のブドウですよね
そのままの良さが表現されていて
冷涼感も出ています

.
.
●冷涼感とは
先日ワイン会をしたときに
めちゃくちゃ突っ込まれた言葉ですが
ワイン用語でございまして
言葉の通りの意味合いでございます💦💦
説明すると長くなるので、
意識していると少しずつ分かるようになるかと思います^^
.
.
〇余談
時々用語について、突っ込んだ？質問を受けます
例1)ブラックベリーとブラックチェリーの香りってどう違うんですか？
例2)ブルーベリーの香りってどんな香りですか？そんな言葉使うんですか？
例3)しっとりしたタンニンのってどんなタンニンですか？
.
.
ははは。
現場からは以上ですｗ
.
.
.
★お　知　ら　せ★
8月31日にKAZUWINEの藤巻一臣氏をお招きして
試飲会＆ワイン会を開催しますので
是非いらしてくださいね！
https://20240831kazuwine.peatix.com/

.
.
●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=196&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#マザーロックワインズ
#ヨハンメイヤー #フォースセレステシュナンブラン
#フォースセレステサンソー
#酸化防止剤無添加ワイン #南アフリカワイン