●入荷●御湖鶴(長野)!!

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信州諏訪 日本酒『御湖鶴』醸造元 諏訪御湖鶴酒造場
さんより新酒が入りましたよーーーっ!
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●「御湖鶴」と書いて「みこつる」
「おんこづる」とか「みこづる」とか呼ぶ方がいますが、
「みこつる」さんですので
ソコントコよろしくお願いします!!!
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●お酒の紹介
・純米辛口無濾過生原酒//麹:美山錦、掛:県産米 60/70%精白
・純米辛口慶祝おりがらみ無濾過生原酒//スペック同上
・御湖鶴純米吟醸美山錦//美山錦50%精白
今年からリリースされた「慶祝おりがらみ」は、
新年を祝うのにふさわしく、奥ゆかしくも目映いラベルです
味はもちろんのこと、純米辛口シリーズはお値段が素晴らしい!
値段付け間違えていないか2回ほど確認しました(笑)
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新酒好きじゃない方には、
こなれて味わいがまとまった昨年度の
御湖鶴もありますので安心していらしてくださいませ^^
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そんなわけで、毎日入荷ラッシュです!
年末年始ずっと開いていますので、
まとめ買いの方もデイリー使いの方も
じゃんじゃんいらしてくださいねーっ!!
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中野区東中野3-1-9
JR東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
12-20時(12/28~1/3まで)
14-20時(1/4~)
無休営業
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●特別入荷●イナデイズブルーイング(長野)

     
長野/伊那出身の方ー!
今年は長野に帰省出来ない方ー!
入りましたよーーー!!
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新しいふるさとの味、
In a daze Brewing/ イナデイズブルーイングさんの
ビールです!しかも、伊那限定品も!!!!
先日当店に来られた女性のお客様が
『今年はコロナで帰省できないから、
故郷の伊那のビールを飲んで年越ししたい』
と言われまして、早速注文しました!
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その旨、ブルワー冨成さんにお伝えしたところ、
帰省出来ない方のために、普段は伊那谷限定販売の
「伊那日和ペールエール」を卸してくださいました!!!
2019年のだいじょう(樽熟)と
2020年のだいじょうも入れましたので
是非飲み比べてみてください!
木曽のすんき漬けを使った漬物ビール!
ヤマブドウを使ったビールも♡
伊那の方、ご連絡お待ちしております!!
03-6876-8655
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●バテレ超限定ビール入荷しましたーー!●

ビールは好きですかーっ!!!!
バテレは好きですかーっ!!!!
限定品は好きですかーっ!!!!
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はいっ、気合いが入ったところで。届きましたヨ♥ウフウフ
VERTERE-バテレ

(奥多摩)さんのコラボビールです!

きゃーっ。やっほーい!
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イラストレーター坂内拓氏とのコラボ企画品!
『ラベルアートを見ながら飲むという形で
クラフトビールの価値を高め、
またクラフトビールを通してアートに触れる機会を増やしたい
VERTEREのために坂内拓氏が描き下ろした作品からイメージを得て
ビールのレシピを作成しました』
●Pale Sour Saison
柑橘とほのかにカラメルのニュアンス
飲み口軽く、爽やかなペールサワー
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●TIPA
 Idaho 7 シングルホップのTIPA
 濃厚な飲み口とアプリコットやオレンジを思わせるフレーバー
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●Belgian Blonde
 イースト由来のフルーティーなアロマ
 優しい甘味とキレのあるドライな後味
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取りあえず三本セットで買うしかない!?
温かいお部屋でボトルを眺めながら、
バテレのビール&アートを楽しんでくださいね^^
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皆さんのクリスマスが素敵な一時になりますように
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●クリスマス用の泡揃ってます●

テーブルに載せきれないほど、泡がたくさんあります💦💦
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クリスマスを盛り上げるもの。
それはシュワシュワ、泡のワインですよね♪
フランス、イタリア、ドイツ、日本の個性的な泡で
乾杯しちゃいましょう^^
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●本格派の方には
仏シャンパーニュのミレジメ
伊フランシャコルタ
クリーミィ、ミネラルで奥行きが違います☆彡

●海外のワイン派の方には
フランス、イタリア、ドイツなど葡萄の個性豊かな
シュワシュワをどうぞ♪
●日本ワイン派の方には
宮城、山形、新潟、島根、三重など、
酸化防止剤が入っていないワインもご用意あります!

●迷って選べない方には
ソムリエである店主に相談しましょう^^
お料理に合わせたい、女子会に持っていきたいなど、
お気軽に声をかけてくださいね
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楽しいクリスマスをお過ごしください^^
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●クリスマスにお勧めワイン●

クリスマスのお料理と言えばお肉!ですよね♥
牛肉の赤ワイン煮込みや、骨付きラムのローストなどと
相性抜群な赤ワインがたくさん揃っています!
・スーパーサンニオ2018(カベルネ・ソーヴィニヨン)
  Lワンコラベルが可愛いくってパワフル&ジューシー
  ※酸化防止剤無添加
・バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレ2015(ネッビオーロ)
  Lイタリアワインの代表的存在!
   緻密なタンニンとエレガントな果実味に酔いしれましょう
・デッラ・テッラ・マルケ・ロッソ・IGT2016
  L名付けて「みのむし君」♪ハイアルコールで余韻が長く
   果実の凝縮感がハンパないです!
・マッシュルームパンダ2019(ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット)
  Lエチケットが紐でぶら下がっている独特なデザイン!
   やばいキノコを食べたパンダのように笑顔になっちゃう味
・ピニョーロリゼルヴァ2011(ピニョーロ)
  L樹齢100年の古木のワインで、果実味もタンニンも
   爆発的なパンチ力!重くて濃いワインが好きなら是非!
・メルロ2012(メルロ)
  Lちょっと珍しいスロヴェニアのワインの中でも
   大統領お抱えワイナリーだったMOVIAの超高品質な味わいを
  一度試してみてください
・カベルネソーヴィニヨン2012
  L上記メルロと同じ、MOVIAのワイン。葡萄の充実度、
   豊かな香り、そして余韻・・・完璧すぎますよ・・・
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こういうワインは、やっぱりクリスマスに飲んで
リッチな気分を楽しみたいですね^^
小量入荷なので、お見逃しなくっ!
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東中野3-1-9
JR東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
14-20時、無休営業
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●オススメ●クリスマスは特別な泡で♪

もうすぐクリスマスですね^^
特別な日は、特別な泡で気持ちを上げていきましょう!
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【シャンパン】
フランスの泡代表と言えば、シャンパンですネ
シャンパーニュ地方で、定められた葡萄品種と醸造方法で
造られたものだけが名乗ることができる特別なワイン
★ミレジム・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット2012
>>>>ルイ・ニケーズ
>>>>シャルドネ70、ピノノワール30%
★カルト・ドール・ブリュット・ミレジメ・クラッシック・ラベル2002
>>>>ドラピエ
 >>>>ピノノワール75、シャルドネ・ムニエ25%
★ブリュット キュヴェ プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブランNV
>>>>パスカル・ルジューヌ
 >>>>シャルドネ
ドラピエは2002年ヴィンテージです♡♥
皆さん、18年前は何をしていましたか?
思い出を語りながら飲むのに最高のシャンパンですね^^
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【フランチャコルタ】
イタリアの泡代表はなんと言ってもフランチャコルタ!
中でも珍しい自然派ワインです
●パ・オペレ・ブラン・ド・ブラン・ソーニョ2013
 >>>>>カ・デル・ヴェント
 >>>>>シャルドネ
培養酵母で画一的に造られたものだけが多い中で、
ブドウの皮についた野生酵母で醸した本物のナチュールです
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その他にも泡は全部で25種類ご用意してありますので、
ご自分の用途・シチュエーション・ご予算で
お選びいただけます
相談も大歓迎ですのでお気軽にいらしてくださいませ^^
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★☆★クリスマスビールで盛り上げましょ★☆★

いよいよクリスマスが近づいて来ましたねっ!!
ワクワクドキドキ、一年で最も楽しい時期かと^^
そんなひと時を盛り上げる大事なアイテムは、
クリスマスビーーーーール🍺です♪♪♪♪♪
当店では、二種類ご用意しています!
●クリスマスエール( @tworabbitsbrewing /滋賀)
●オフシーズン( @kamiyama_beer /徳島)
いずれも、モルティで麦の旨味がしっかり感じられます
ローストビーフやビーフシチュー、シュトーレンなどに
ピッタリです!
折角のクリスマスなので、
飲み物もクリスマス仕様でこだわっていきましょう♪
数量が少なくなって来ましたので、
お早めにいらしてくださいね^^
皆様のご来店をお待ちしております!
JR東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
東中野3-1-9
14-20時営業

●初入荷●ヒロシマネイバリーブルーイング!!

広島から初めてのビールが届きました!
瓶詰めされる前から待っていて、今日、やっと届きました^^
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広島日の出ラガー
ハーブホワイトエール
ニカラグアコーヒースタウト
ひめかみウィート
ベリーええセゾン
ミントホワイトIPA
本通りウエストサイドクラシックIPA
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●ブルワリー紹介
2020年8月広島の本通りにオープン
ノースカロライナ出身のカール・ワーソップ氏が
醸すビールは「BEERは笑顔になる飲み物」がテーマ
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●入荷●イタリアワイン!!

イタリアワインが好きな方って多いですよね^^
皆様のご期待に応えようと、たくさん入れてみました!
しかも、フランチャコルタ、アスティ・スプマンテ、
バローロなど、クリスマスシーズンに最適なものを
中心に入れました♪
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●泡
パ・オペレ・ブラン・ド・ブラン・ソーニョ2013
___フランチャコルタ
アスティ・スプマンテ・ラ・セルヴァティカNV
●白
エミリア・ビアンコ・アジェーノ2015
コスタ・ダマルフィ・トラモンティ・ビアンコ2019
フリウラーノ・サン・ピエトロ2018
●赤
バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレ2015
トレッビオロ・ロッソ2018
ロッソ・ピチェーノ・モッレローネ2013
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お手頃な物からしっかり品質な物まで、
幅広くご用意しましたので見に来て下さいね^^
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●入荷●バテレ(奥多摩)のビール!!!!

今回は入札できましたーーーーっ!!
静かに大人気な、オトナのためのビール、
@vertere さんのビールです♥
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今回は、
サピダ・・・シングルホップIPA
ベトゥラ・・・ノルウェィジャンペールマイルド
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サピダは、Motuekaを使用したトロピカルな子で、
ベトゥラは、tettnanger(テットナンガー)という聞き慣れないホップ使用、苦味を抑えたまったりとした味わいです
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Tettnangerは、ドイツのTettangに由来しているようで、
現在ではアメリカ、オーストラリア等、世界中で栽培されている
ワールドワイドなHop君とのこと^^
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現在他に3種類:
パシフィロア
カシロミア、エウクレア、ロエアス
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通常のボトルは330ml、缶は350mlで、バテレは500ml缶です
ちょっと見高く見えるかもしれませんが、
500mlのお値段なので実はとっても良心的なのです
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そんなこと言わなくても、味わいで大人気なので
お値段関係なく皆さん買ってくださいますけど^^
お値段はもちろん大事ですけど、
値段だけで判断すると大事なことを見逃しちゃうかも
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そんなわけで、皆様のご来店をお待ちしております^^
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