●予告●特別販売タルマーリーパン(鳥取)


明日はパン♪パンパパン♪
パン好きな皆様、明日はパンの日です^^
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VINSYがエントリーしている
タルマーリーさんの「パンレスキュー」制度。
明日、貴重なパンが届きます!
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16時に販売開始ですが、
その前に準備が出来たらアナウンスしますね!
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●ラインナップ●
全粒紛酵母の田舎パン
食パン
杏とくるみとヘーゼルナッツ
全力豆乳バナナ
蜂蜜ブレッド
レーズンブレッド
オレンジブレッド
くるみ
くるみとオレンジピール
くるみとレーズン
サンバケット
クミンシードとゴーダチーズ
蜂蜜いっぱいパン+カシューナッツ
生姜とピーナッツ
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●タルマーリーさんとは
~HPより抜粋~
純粋培養菌を一切使用せず、
酵母(イースト)も糀菌も乳酸菌も、
野生の菌を自家培養して発酵させています。
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野生の菌でつくるパンの最大の魅力とは?
≪小麦粉、塩、酵母、水≫というシンプルな
材料だけであっても、
酵母や製法によって食感や味わいが
変わってくること。
現在は酒種、レーズン酵母、ルヴァン、
ビール酵母の4種類を使い分けています。
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小麦粉の3割は近隣で栽培された小麦を
自家製粉して使用。新鮮な粉の香りと
味わいは格別です。
作り手にとっても、食べ手にとっても、
創造的で楽しいパンを目指しています。
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沢山ありますね!
是非この機会をお見逃し無く♪


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#智頭 #鳥取県智頭町 #国産小麦 #オーガニックパン

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