今日は商談で、八芳園→人形町→東中野と、
あちゃこちゃ移動してました^^
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山形県酒田市より、限定酒が届きました♪
●初孫 純米大吟醸 雪女神45
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・原料米 :雪女神
・精米歩合:45%
・酵母 :自社
・酒母 :生酛(きもと
・アルコール度数:15.5%
・火入れ :あり
・保管方法 :常温保管
・山形の酒米「雪女神」を45%まで磨き、
透明感あるきれいな味わい
生酛造りによる.酒質の高さから、
深みのある上質な味わいを楽しめます
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●酒蔵:東北銘醸
地域:山形県酒田市
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初孫と言えば「生酛造り」ですね
とは言え、そういったことを意識せずとも
その上品で飲みやすく、
滋味深い味わいが印象に残るお酒です
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今回は、雪女神という山形の酒米を
45%まで磨き上げた純米大吟醸です
生酛による芯のある旨味と、
純米大吟醸による軽やかさの融合を
是非お楽しみください^^
●ECサイトでも販売中
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000437
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