今日から本格的に春に向かうようですが、
桜が終盤に向かうのが少し寂しかったりします！
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ワインバーや、
ナチュラルワインのレストランでは
お馴染みの「パルティーダ・クレウス」の
ワインが入りました！
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※酸化防止剤無添加
ブランク・デ・スモイ ブランコ BS2018/白
ビネッロ ブランコ VN2019/白
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改めまして
ワイナリー：パルティーダ・クレウス
つくり手 ：マッシモ・マルキオリ＆
アントネッラ
地域 ：スペイン,、カタルーニャ、
ボナストレ
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●ボナストレとは？
スペイン北部カタルーニャから
東北方向に内陸部に入ったところ
地図を載せました^^
.●マッシモ・マルキオリ
イタリア人で、元は建築のお仕事をしていた
仕事の関係で、バルセロナを訪ねた際に
ボナストレ村に魅せられ、ワインをつくることに
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このボナストレ村には、
沿岸部から4ｋｍ内陸に入った場所で
スモイの古木を数本みつけたことから
この場所を拠点にすることに決めたという
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●スモイとは
以前ご紹介しましたね^^
黒葡萄で、栽培が難しいことや
国際品種に押されて植え替えられ、
絶滅に追いやられた品種です
その後、その土地の個性、個性的なワインが
見直され、少しずつ復活しています
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●ブランク・デ・スモイ ブランコ
スモイ(黒葡萄)を使った白ワインです
はい。
ブラン・デ・ノワールですね^^
黒葡萄の白ワイン！
これ、一口飲むと衝撃が走ります。
果実味ぶわわっ
複雑味どどどっ
でも強すぎない・・・
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マッシモのワインはもっと
優しい、瑞々しいイメージでしたが
このワインは、
葡萄の声が聞こえてきます！
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もう一つのワイン
●ビネッロ ブランコ VN2019
ガルナッチャ・ブランカ、
マカベオ、モスカテル、
ヴィニャテール、パンセ、
チャレロ、パレリャーダ
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こちらは、
柑橘系の爽やかさとリンゴのような
果実味で、葡萄の個性が楽しめます！
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スペインワインの楽しさを
品種から感じてもらえたら嬉しいです！
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