●入荷●イタリアワイン♪♪

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お待たせしましたーーーっ!!
欠品していたワインが入荷しました♥♥♥♥
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●アンドレア・チェルヴィーニ
ヴィーノ・デル・ポッジオ・ロッソ(赤)
ポッジョ・ビアンコ ソーヴィニヨン(オレンジ)
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●カンリーベロ
ブイ・フォー・ヴィットリオ(オレンジ)
スーパーサンニオ(赤)
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などなどーーーーーっ!
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どう見ても雨降りの土曜日ですが、
皆さんの御来店をお待ちしております!
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店内でビールのセールしてます!(ワインも!)
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中野区東中野3-1-9
東中野駅徒歩2分、14-20時、無休
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●入荷●大人気!変顔シリーズ♪(オーストラリア)

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毎年人気・コスパ最高のデリンクエンテ♥
変顔シリーズが今年も入荷しました!
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スクリーミングベティ2020(白)
タフ・ナッツ2020(白泡)
プリティ・ボーイ2020(ロゼ)
ウィーピング・ファン2020(ロゼ泡)
バレット・ドジャー2020(赤)
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大人気のワインなのでお見逃しなく~っ!
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●黒ビール揃ってまーす●

少しずつ涼しい日が増えて黒ビールの季節到来ですね^^
日本では人気薄の黒ビールですが、
当店のお客様の中にはコアなファンもいらっしゃるので
毎回入れるようにしています!
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でも、あまり売れないかな・・・(笑)💦
黒ビールファンは是非VINSYでビールを買ってください!
そうしたらもっと黒ビール入れますんで!
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くちぶえ/

忽布古丹醸造(hop kotan brewing)
木樽のシュバルツ/

HOP KOTAN BREWING
ジャンダルム/

Bacca/麦香 ブルーイング
ブラックイズビューティフル/

京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company
クダリスタウト/

HINOBREWING.co
ベリーポーター/

MARCA – Marca Brewing –
コーヒーアンバー/ 同上
ブラックIPA/ 同上
コーヒースタウト/

Two Rabbits Brewing Company
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昨日届いた、マルカさんのベリーポーターは
ラズベリーのビターチョコのような
苺のビターチョコケーキのような
素晴らしい味わいでした♥オススメです!
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今日もゲンキに営業しています!
皆様のご来店をお待ちしておりまーーーす!
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〇入荷〇 DD4D(松山)!!

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今日から10月ですね
色々あった2020も残り三か月
元気に走り抜けたいと思います!
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DD4Dさんよりビールが入荷しました^^
AIR JORDAL2/ Hazy Double IPA
 LスェーデンのKveik酵母系列Jordalを使用した第二弾!
City POP Citrus IPA/ Fruit IPA
 L愛媛県産レモンを大量使用!
Iyokan Orange Sour Ale/ Fruit Sour Ale
 L摘果した青い伊予柑が発する柑橘の香りたっぷり!
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いつも個性的で、
地元の食材を取り入れたDD4Dさんのビールは
当店では不動の人気です!
是非試してみてください^^
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●入荷してます●栄光冨士(山形)

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今日で9月も終わりですね
サンマの塩焼き、根菜の天ぷら、栗ご飯など
日本酒と合わせていただく季節が増えますね^^
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栄光冨士/冨士酒造株式会社

(山形)より

季節のお酒が入荷しています
秋のお食事にいかがですか?
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純米大吟醸 雄町/山形酵母/雄町
純米大吟醸 スネークアイ/ワイン酵母/出羽の里
純米大吟醸 熟成蔵隠し/山形酵母/五百万石
純米大吟醸 黒狐//山形酵母/美山錦
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世界で32人(最初の12人)しかいない
サケ ディプロマ インターナショナル保持者である
店主真々部(ままべ)が、
皆様のお酒選びを丁寧にお手伝い致します
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「お世話になった方への御礼として」
「今日の食材に合わせて」
など、気軽に相談してくださいね^^
皆様の御来店をお待ちしております
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●新入荷●ドメーヌ長谷(長野)!!

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新しいワイナリー様が増えました♥
ドメーヌ長谷 さんです!嬉しい・・・(TT
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●入荷ワイン
ヒカル ファームヴィラージュ タカヤマブラン(白)
フクイハラ ロゼ(ロゼ)
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●ドメーヌ長谷さんとは
昨年、葡萄のカサ掛けのお手伝いに伺ったワイナリー様です
畑作業を通して、長谷さんのお考えを感じ取り、
試飲させていただき、優しく滋味深い味わいに感動したのですが
生産量が少ないので新規取引ができないとのことでした
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取引目的にお手伝いをしたわけではないので、
仕方のないことと思いつつ、どこかで見かける度に
長谷さんのワインを扱いたいなぁ・・・と思っていました
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そんな願いが通じたのか、
貴重なワインを1ケースだけ譲っていただくことができました
今年はコロナのため、畑のお手伝いにも行けていないので
大変恐縮ですが、大切に販売させていただこうと思います
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●長谷さんの信念が伝わる葡萄畑
写真から分かりますが、
長谷さんの畑は無農薬で除草剤も撒いておらず、
下草がふっさふさに生い茂ってます
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伺った日は、薬をかけずに葡萄を害虫や鳥、雨から守るために
一房ずつカサ掛けをしました
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カサ掛けは時間がかかる作業なので、
長谷さんお一人でできる量には限界があります
そんなお困りの中、
お手伝いさせてもらえて嬉しかったことを覚えています
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●最後に
長谷さんのワインはブドウの味わいをいかした
優しい味わいです。身体に沁み込むような味わいは
多くの方々に喜んでいただけると考えます
本数に限りがありますが、
興味のある方は是非お買い求めくださいませ
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●ECサイト更新●

雨の土曜日で今日もまったり営業です~💦💦
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さて、遠方の方やお忙しい方は是非ECサイトをご利用ください!
デパートでは手に入らない、
小さなブルワリーさんのビールばかりです
ホームパーティの手土産や、
プレゼントでは被らないし、話題にできますねっ^^
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●ナノブルワリー応援セット
からはな
SHIKI BEER しきびあ
株式会社 羽後麦酒
Bacca/麦香 ブルーイング
澄川麦酒醸造所
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●なまら北海道セット
澄川麦酒醸造所
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●IPAセット
からはな
株式会社 羽後麦酒
澄川麦酒醸造所
Nomcraft Brewing
Two Rabbits Brewing Company
●京都醸造×KUNITACHI BREWERY(AOI)限定セット
京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company
Kunitachi Brewery -くにぶる-
アオイブリューイング ~AOI Brewing~
※セミナに参加できない方はビールだけでも注文できます!
ビール単品で組みあわせも可能です!!
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皆様のご注文をお待ちしてますーー!
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●限定販売●ヴィース!

●限定販売●ヴィース!
やっと晴れましたね!気分が軽やかですね^^
さて、本日より店頭でも販売致します!
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● 京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company
よみがえる鷲/ ホッピーケルシュ
時空を超えて/ トラディショナル・ヴィース
● アオイブリューイング ~AOI Brewing~ ×
Kunitachi Brewery -くにぶる-
AWAI/ケルシュスタイル
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ドイツの伝統的なビールを是非楽しんでください
ネットからも購入可能です!
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000157
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#東中野VINSY #VINSY #ヴィンジー #京都醸造 #KUNITACHIBREWERY #AOIBREWING

●無事発送!●

9/27(日)に行う、オンラインビアセミナー用のビールを
30セット+α発送しましたっ!
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主催の Sebastian と

Kunitachi Brewery -くにぶる-

しわさんの三人で手分けしてせっせと送りました^^
途中、しわさんがなぜビールを造ることになったのか、など
ヒアリングも出来て楽しい時間でした♪
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出荷後のフリーティスティングは
かなり貴重な時間でした!
日本酒の化学用語で語りかける真々部、
それに応えて説明してくれる、しわさん&Sebastian!
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日本酒のオフフレイバーはビールにも共通していて、
このDMSはなぜ出たのか?これは、煮沸不足だよ、
じゃあ、このダイアセチルは?
などと、一般人が聞いたら宇宙人的会話だったかと。うふふ。
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当日のセミナが楽しみです♪
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そうそう、まだ数セットあるので発送可能です!
セミナに参加しなくてもビールだけの発注もOKです!
ご注文お待ちしています!!
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京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company
アオイブリューイング ~AOI Brewing~