●入荷●アンドビール(高円寺)

#寒くてもビール
今日も良いお天気で、ビール日和でしたね^^
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そんなわけで、アンドビールさんのビール紹介です!
●ひのはらひのき/Smoked Bitter/ABV8%
東京・檜原村のヒノキを使用
ベースは、モルト感たっぷりのビターに、
ヒノキの香りを邪魔しないモルトとのバランス◎
スモークビア好きな方は是非是非是非!!
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●メルロスタウト/Fruit Stout/ABV10%
勝沼・若尾果樹園のメルローを惜しみなく使ったスタウト!
コーヒー・チョコを入れてリッチな仕上がり!
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●アンドビールとは
高円寺のマンション1Fにある安藤ご夫妻が営むブリューパブ
2017年8月に開設した、
自家製ビールとカレーを楽しめる場所
ヘッドブルワーは、京都出身の安藤祐理子氏
カレーは、岐阜出身の安藤耕史氏のご担当
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●安藤祐理子氏
会社員からブルワリー経営者兼ブルワーに転身
コロナ初期は、
それまでなかった瓶詰、家庭用サーバーの貸し出し、
ペーパードライバーを克服して自ら配達、
山梨に第二拠点を造るなど、
行動力とバイタリティと不屈の精神に溢れるお方^^
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そのパワフルさとは逆に、
ビールの味わいは、キレイで繊細で飲み飽きない。
中央線沿線仲間として是非飲んでほしいです!
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