●入荷●DD4D(愛媛、松山)

今日も寒いですねーーーっ⛄
でも #寒くてもビール なので、敢えてUPしてみます(笑)
愛媛県は松山よりDD4Dさんのビールが届きましたっ
缶への切り替えや新工場立ち上げのことを
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
缶は混載開始になってから注文しますので
もう少し瓶にてお付き合いくださいませ
Hazy Double IPA/同じ
Pastry Stout/Stout
Huajiao Double Black IPA/Spice Ale
冬虫夏草Ehime Silk/Belgian Wit
さて、Huajiao Double Black IPA
読めました?
花椒(ホアジャオ)ですね^^
DD4Dのビールはいずれも個性的ですが、
花椒やハラペーニョは、
スパイスエール好きにはお勧めです^^
花椒の風味はしますが、
ヤバイ辛さは無かったので辛い物が苦手な方もご安心を
冬虫夏草Ehime Silkは、
冬虫夏草を使ったベルジャンウィットです!
冬虫夏草って?
キノコの名前ですが、生薬としての効能があり、
免疫機能の向上やB型肝炎患者の肝機能向上なども。
ちなみにビール名にある「愛媛シルク」は、
愛媛県内の養蚕業を復活させようというプロジェクト
とのこと
いつも思うのですが、
ワインやビール、日本酒を通して学ぶことって多いですよね
自身が気になって調べたり、
皆さんに興味を持っていただこうと
詳しく書いていると、
様々な土地での取り組みを知ることができています
たった1本のビールかもしれませんが、
ビールを飲むことで誰かを応援できたり、
行ったことの無い土地や、
そこで働く農家さんのことなどを
思い浮かべたり。
これができるのは「クラフト」だからこそ、
だと思ったりしています^^
そういうわけで、
寒くてもビールを飲むしかないですね(笑
うふうふ。
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