●ニーズあるか分からんけどやってみるシリーズVol9

地味に9回目です
需要有るのか?未だに不明(^_^;
参考になった!と言う方は、「いいね」よろです!
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今回は、WCBの新作ビーーーーール!!!
★パーティクルオーシャン
West Coast Triple IPA
ABV:9%
HOP: Cashmere/Strata/Nelson Sauvin /Motueka
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営業終了後、早速開けてみます!
※当店のリーチインは、
品質維持のため0℃保管です
飲み始めは、皆さんより温度低めなので
そこをケアしつつコメントしてます!
泡  :めっちゃ豊か、キメ細かい、
泡持ちよく、全然へたらない
    注いでからしばらくしても
    ぶくぶく上がってくる
    小麦系でもないのにすごい
    テンション爆上がり♥
色合い:済んだ小麦色
香り :柑橘の皮、熟れたグレフル
    温度上がってきて、+メロン
苦味 :0℃スタート:あまり感じない
    温度上がってきて、
    骨太な苦味が上がってきます
    『アンタ、さっき感じない言うた
     やんな?(関西弁)』と、
    肩を後ろからガッツリ掴まれた感じ
    振り向くの怖い。
    いえ、
    がっつりおいでなすった感じです。。。
味わい:うーん、やばい。口に入れた瞬間優勝。
    一瞬甘い?と思わせるのが、
    ハイアル的核心犯!
    なめらかな口当たり、
    熟れた柑橘、マンダリンオレンジ、
    オレンジピーーール!(ビールじゃなくてピール)
    ちょい草、ちょいマンゴー
    温度上がってきて、苦味がっつーん、
    ボディぐわぐわ。
    甘味いません。
    ビンタされてる感あります
まとめ:
泡の豊かさにテンション上がり(笑)、
口当たりの滑らかさと完成度の高さに
つい油断して、
途中まで普通のピッチで飲んでしまい
ABV9%の洗礼を受けてます
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温度が上がると、香りもそうですが、
苦味とボディをしっかり感じます!!
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ワイは、
しっかり飲んでる系が好きやねん、
という方は
冷蔵庫から出してからちょい放置の
温度高めが良いかと
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口当たりの滑らかな、するりとした味わい、
だけどハイアル的な甘味ありが好きな方は、
しっかり冷やして飲むのが良いかとー
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はー。
全部飲むと酔っ払うので、
缶後半の味わいは
各自でご確認くださいませ~
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現場からは以上ですー!
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